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手音

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バナナマフィン

ピタゴラスイーツさんのバナナマフィン伝授クラスへ行ってきました。
待ちに待った!バナナマフィン
シュガースポットの出ているおいしいバナナと
ココナッツフレーク
今回は2種類の作り方を

皆真剣に、デモンストレーションを見て
さあ~!実習です!
少しでも、山崎 友紀さんの動きに近づくよ~に。
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2種食べくらべ・・・皆どっちもおいしい~(笑)

果物は完熟に近づいていくと皮がどんどん薄くなっていきます。
それは何故か?
山崎さんのお話では
果物自体が鳥・昆虫などに食べて貰うために食べやすくしているらしい
(皮が硬いと食べにくい)との事でした。
自然は自然のものに優しい~んだなぁ~。
バナナマフィン_c0195522_11184349.jpg

帰り道kiticaさんへ
by teonteon | 2015-07-20 11:37 | 習い事
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